Сочетаемость

Подавать в качестве аперитива к рыбе (копченый лосось, палтус с соусом из белого масла, филе камбалы), морепродуктам (гребешки), ракообразным (лангустины) или сырам (Бофор, Рокфор, Реблошон).

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Аромат

Нос очень ароматный, с нотами цитрусовых, белых цветов и ванильным послевкусием. Атака вкусная, эволюция полная и свежая

Вкус

Сорта винограда позволяют получить полный рот с высокой стойкостью аромата: совиньон придает фруктовость, а мюскадель придает округлость.