Сочетаемость

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины, а также с дичью, тушеными бычьими хвостами, уткой, овощами и зрелыми сырами.

Цвет

Вино имеет яркий сливово-красный цвет.

Аромат

Ароматный, живой. Ассорти глазированных фруктов – мармелад, насыщенный красным, и нотки пастилы. Ароматы напоминают фламбе креп-сюзетт с легким оттенком апельсина (Grand Marnier).

Вкус

Красные фрукты переполняют вкус – малина, клюква, красная смородина, ревень и немного черной смородины. Нет дефицита среднего вкуса – аппетитная кислотность и сочность этого каберне заполняют все пробелы. Зернистые, отчетливо выраженные танины с высоким разрешением — прямо во вкусе, в тандеме с поддерживающими нотами дуба.