Сочетаемость

Прекрасно сочетается с высокой французской кухней и деликатесами, такими как: фуа-гра, трюфели, белая телятина под ягодным соусом, кролик в грибах, устрицы в шампанском, лягушачьи лапки. В качестве закусок идеальны выдержанные сыры.

Цвет

Вино настолько насыщенного вкуса, что кажется практически черным.

Аромат

Шато О-Брион 2005 года обладает сложным ароматом с примечаниями дыма, сигар, жареных зерен кофе и оттенками свежих ягод — смородины и вишни.

Вкус

По своим вкусовым качествам вино считается одним из самых успешных вин Шато О-Брион — классические нотки табака, угля, земли и спелых фруктов в сочетании с кремовыми, бархатными танинами и непревзойденно долгим послевкусием.