Сочетаемость

Диапазон прекрасных примитивов от старых лоз до мясных блюд из баранины, говядины или кабана. Также хорошо сочетается с выдержанными твердыми сырами или изысканным горьким шоколадом.

Цвет

Густой фиолетовый и почти черным ядром.

Аромат

Букет определяется спелыми ягодами, такими как ежевика и черная смородина, а также маринованной вишней. Пряные ароматические оттенки чернослива, смородинового джема, элегантного дуба и ванили, а также минеральные ноты графита.

Вкус

На вкус представляет собой невероятно круглое, бархатистое, сочное и сладкое красное вино, которое прекрасно передает терруар вокруг Таранто на Ионическом море. В послевкусии снова много фруктов, экстракта, бархатистых танинов и тонкой остаточной сладости.