Сочетаемость

Сочетания со свининой, красным мясом на гриле, разные дичи в духовке, охота с красным соусом, спелые сыры.

Цвет

Глубокий цвет, рубиновый с рубиновыми отблесками.

Аромат

Аромат насыщенный, полный густоты и свежести благодаря растительности Каберне Фран. Ароматический характер основан на спелых фруктах (красная ягода, красная вишня и спелая клубника), а также на сладких ароматах шоколада, корицы, кедра и характерной бочке.

Вкус

Вкус полон, богат экстрактом, спиртом, который уравновешивает тоническую кислотность и зрелые густые танины. Аромат рта точно повторяет ароматы носа с еще более выраженным фруктовым ароматом. Послевкусие имеет длительность, объем и сложность.