Сочетаемость

Традиционные кипрские десерты: буреки с сыром Анари, махалеби и др.

Цвет

Насыщенный желтовато-коричневый

Аромат

Курага и изюм, сушеные орехи, ваниль, карамель, аромат жареных кофейных зерен и трюфелей.

Вкус

Вкусный и сливочный с ощущением привкуса во рту из-за естественного содержания сахара. Хорошая кислотность, уравновешивающая сладость. Долгое, стойкое, с необычайной ароматической сложностью в послевкусии.