Сочетаемость

Вино изумительно как в чистом виде в качестве аперитива, так и в сочетании с блюдами испанской, итальянской кухни: пастой, жарким по-неаполитански, цыпленком в хересе по-испански и другими. Его также подают и к блюдам более утонченной французской кухни: фуа-гра, трюфелям и белой телятине. Petrus составит замечательную пару с ветчиной, сыром Горгонзола и другими голубыми сырами.

Цвет

Вино глубокого пурпурно-гранатового цвета.

Аромат

Сложный, многогранный и насыщенный аромат вина раскрывается в бокале тонами черничного джема, вишни, ежевики, трюфеля, сменяющимися нюансами фиалки, сирени, лакрицы и экзотических специй.

Вкус

Мягкий, полный, округлый и сбалансированный вкус вина отличается плотной и шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью, богатыми, концентрированными и бархатистыми тонами черных и красных фруктов, лесных ягод, шелковицы и шоколада. Полированные танины образуют длительное послевкусие, достигающее кульминации в нюансах перца, ванили, кофе и трюфеля.