Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из пойякской ягнятины, тушеной говядины (биф бургиньон, телятина со сморчками), стейку в соусе маршан де вин, выдержанным твердым сырам.

Цвет

Пурпурно-рубиновый.

Аромат

Свежий насыщенный букет складывается из ароматов черной смородины, вишни, клюквы, лакрицы, табачного листа, черного перца, и дополнен легким цветочным акцентом.

Вкус

Вино обладает строгим, полным вкусом с нотами смородины, вишневого соуса, ольхи и угля, с зернистыми танинами и стойким послевкусием.