Сочетаемость

Amarone прекрасно сочетается с богатыми блюдами из пасты, дичью, жареным или приготовленным на пару красным мясом и зрелым сыром.

Цвет

Рубиновый цвет

Аромат

Длительное медленное брожение придает вину сложный букет из корицы, вишневого джема и грецкого ореха, а также привкус спелых плодов черной вишни с нотками ванили и кофе.

Вкус

Вкус изюма, вишни, кожи, ваниль, дуб, шоколад, кофе, сушеные фрукты, грецкий орех и лакрица