Сочетаемость

Вино рекомендуется сочетать с изысканными блюдами, мягкими или твердыми сырами, морепродуктами, а также с икрой.

Цвет

Благородный цвет бледно-золотого.

Аромат

Аромат шампанского постепенно разворачивается в бокале, начиная сиять сладкими тонами тропических фруктов (зеленого манго, дыни, ананаса). Затем начинают появляться оттенки апельсиновой цедры, мандарина и свежими нотами цветов после дождя (пиона, жасмина и сирени).

Вкус

Шампанское обладает необычным, контрастным, обильным, массивным, сочным, щедрым и твердым вкусом с невероятной концентрацией, прекрасно интегрированной, но устойчивой кислотностью и вибрирующими нотами специй, особенно перца. Энергия вкуса сохраняется до блестящего соленого финиша.