Описание

Хамон ограниченного производства из 100% чистокровных свиней породы иберико. Эти свиньи рождаются и выращиваются на фермах свободного выгула в испанском регионе Уэльва. Хамон выдерживается в погребах в районе Хабуго в течение как минимум 42 месяцев. Этот хамон нарезается вручную, а затем запечатывается в вакууме для сохранения свежести. Великолепный хамон из 100% иберико Bellota, нарезанный вручную