Συμβατότητα

Συνδυάζεται καλά με θαλασσινά, ψάρια, κοτόπουλο και σαλάτες, ειδικά με ξηρούς καρπούς και τυρί.

Χρώμα

Ωχρό κίτρινο.

Μυρωδιά

Φρούτα όπως πράσινο μήλο, λεμόνι και αχλάδι, καθώς και λουλουδένιες νότες και μεταλλικές αποχρώσεις.

Γεύση

Ξηρό, φρέσκο και ελαφρύ, με ευχάριστη οξύτητα και νότες φρούτων όπως μήλα, αχλάδια και εσπεριδοειδή, καθώς και μεταλλικές νότες.