Συμβατότητα

Απολαύστε αυτό το κρασί σε οποιοδήποτε μέρος ενός γεύματος τριών πιάτων - ως απεριτίφ: παλαιωμένα τυριά και αλλαντικά. Ως κύριο πιάτο: χοιρινό και βοδινό, και σκούρα λαχανικά και φασόλια που αντανακλούν τανίνη (εναλλακτικά, το τόφου και η κινόα αποτελούν μια νόστιμη χορτοφαγική επιλογή), για επιδόρπιο: η μαύρη σοκολάτα και το ζελέ καυτερής πιπεριάς τονίζουν τη δομή της τανίνης.

Χρώμα

Το χρώμα του κρασιού είναι πλούσιο ρουμπινί.

Μυρωδιά

Η τέλεια ενσάρκωση του δροσερού Cabernet Sauvignon, αυτό το ρουμπινί κρασί εμφανίζει αρωματικές νότες βιολέτας, μαύρης σταφίδας, βατόμουρου, χυμού cranberry, με ένα διακριτικό μπαχαρικό.

Γεύση

Η γεύση απέδειξε την ενσωμάτωση των τανινών με έμφαση στο άρωμα στη μέση του ουρανίσκου - νότες κράνμπερι, δαμάσκηνου, μολύβδου μάραθου και γλυκού μπαχαρικού δημιουργούν μια στρογγυλεμένη αίσθηση, ενώ η συντηρητική παρουσία της βελανιδιάς καθιστά δυνατή τη μακροχρόνια αποθήκευση