Συμβατότητα

Μοσχάρι Αρνί Θηράματα (ελάφια, ελάφια) Πουλερικά.

Χρώμα

Βαθύ σκούρο κόκκινο.

Άρωμα

Η μύτη είναι ανυψωμένη από φρούτα μούρων, με νότες μαύρης σοκολάτας και μπαχαρικών.

Γεύση

Το στόμα είναι μέτριου σώματος με έντονα φρούτα δαμάσκηνου. Αυτά τα δαμασκηνώδη φρούτα γεμίζουν ολόκληρο τον ουρανίσκο και σε συνδυασμό με τις μαλακές και προσιτές τανίνες δημιουργούν ένα πολύ γεμάτο στόμα κρασί. Η διάρκεια της γεύσης είναι μεγάλη με φρούτα δαμάσκηνου και γλυκόριζας.