Συμβατότητα

Το κρασί ταιριάζει με πιάτα με κρέας, πιάτα με κυνήγι, αλλαντικά, καπνιστά κρέατα και τυριά.

Χρώμα

Το κρασί έχει χρώμα καφεκόκκινο με κοκκινωπές ανταύγειες.

Άρωμα

Το Chateau Haut-Brion του 1990 έχει έντονο άρωμα μαύρων μούρων, το οποίο συνοδεύεται από νότες καπνού, κέδρου, γραφίτη και ορυκτών.

Γεύση

Ένα ισορροπημένο, πλούσιο κρασί με στρογγυλές τανίνες και μακρά επίγευση. Οι αποχρώσεις ώριμου κερασιού δίνουν τη θέση τους σε νότες ξυλάνθρακα, δέρματος και πέτρας στην επίγευση.