Συμβατότητα

Η σαμπάνια είναι ένα ιδανικό απεριτίφ. Ταιριάζει καλά με τυριά όπως Gruyère, Emmental, λευκό κρέας και πιάτα με ψάρι.

Χρώμα

Η σαμπάνια έχει ένα καταπληκτικό χρυσοκίτρινο χρώμα με ελαφρές πρασινωπές αντανακλάσεις και ένα λεπτό παιχνίδι φυσαλίδων.

Άρωμα

Το εκφραστικό, λεπτό και ντελικάτο άρωμα της σαμπάνιας παίζει με τόνους από άνθη φλαμουριάς και λεμονόχορτο, ελαφρώς πικρές νότες πορτοκαλιού και κυδώνι.

Γεύση

Η αρμονική, κομψή γεύση του κρασιού έχει μια ευχάριστα αναζωογονητική οξύτητα και εξαίσιες αποχρώσεις εσπεριδοειδών και λευκού ροδάκινου.