Συμβατότητα

Η σαμπάνια ταιριάζει πολύ με λευκό κρέας, πουλερικά, ψάρια και θαλασσινά. Ιδανικό ως απεριτίφ.

Χρώμα

Σαμπανιζέ απαλό χρυσαφί χρώμα.

Μυρωδιά

Η φρεσκάδα και τα διακριτικά αρώματα της σαμπάνιας δεν τον εμποδίζουν να είναι τόσο περίπλοκος όσο και έντονο. Είναι αισθητές νότες εσπεριδοειδών, που συμπληρώνονται από νότες μήλου και αχλαδιού.

Γεύση

Στη γεύση της σαμπάνιας, πρώτα απ 'όλα, υπάρχει τρυφερότητα και φρεσκάδα, γεμάτη σταδιακά με έντονες αποχρώσεις φρούτων. Καλή ισορροπία και μακρύ φινίρισμα.