Συμβατότητα

Ιδανικό ως απεριτίφ ή σε συνδυασμό με θαλασσινά και λευκά ψάρια.

Χρώμα

Το χρώμα της σαμπάνιας είναι ανοιχτό χρυσαφί με πρασινωπές αποχρώσεις.

Άρωμα

Το άρωμα είναι σύνθετο και φρέσκο, με αρώματα φρέσκων αρτοσκευασμάτων, ξύσμα λεμονιού, μηλόπιτα, αχλάδι, αποξηραμένα λουλούδια και λευκά φρούτα.

Γεύση

Ο ουρανίσκος είναι γεμάτος και κρεμώδης, με λεπτές φυσαλίδες και καλή ισορροπία της οξύτητας. Ξεχωρίζει μια νότα φρέσκου τζίντζερ.