Сочетаемость

Несмотря на то, что сладкое Шато д'Икем относится к десертным винам, его лучше всего подавать в паре с фуа-гра, устрицами и зрелыми сырами, так как вино требует очень сдержанной сладости, чтобы продемонстрировать свой вкус наилучшим образом.

Цвет

Вино насыщенного золотистого цвета.

Аромат

Вино покоряет щедрым, роскошным ароматом, сотканным из нот меда, персиковой кожуры, белых цветов и мела. Через время в букете проявляются нюансы мармелада, абрикоса и маракуйи.

Вкус

Вино чарует богатым, сочным, сладким вкусом с нотами зефира, ореха Макадамия, сливы Мирабель, инжира, персика и карамелизированной груши, нюансами жимолости и ромашки, плавно переходящими в глубокое послевкусие.