Сочетаемость

Запеченная на углях филе ягненка Таупо, пюре из карамелизированной моркови, горох, кавакава, хрустящая капуста, маринованная молодая морковь с белым бальзамиком, джус из баранины.

Цвет

Вино имеет чернильно-красный цвет.

Аромат

Ароматные синие и фиолетовые плоды с ванильным дубом и черным перцем.

Вкус

Очень молодой и концентрированный вкус ежевики, сливы, темной вишни и шелковицы, поддерживаемый поджаренным дубом, с нотами колы, йода и шоколада в долгом послевкусии.