Сочетаемость

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле или жареным, как без соуса, так и с соусом, а также с птицей, дичью, сырами.

Аромат

Очень выразительный, с исключительным качеством и характером, Rubicon предлагает первоначальные ароматы вишни, черной смородины и темного шоколада с существенным присутствием дуба, тостов и цветочных нот, которые продолжают развиваться по мере раскрытия вина.

Вкус

Плотный, объемный вкус, наполненный очень тонкими танинами, демонстрирует ароматы темных измельченных ягод, черной смородины и дымной древесины. По мере того, как ароматы постепенно расширяются, появляются нюансы листьев табака и специй. В этом винтаже есть точность и элегантность, которые завершаются свежестью благодаря сбалансированной природной кислотности.