Сочетаемость

Идеально сочетается с большим ассортиментом мяса, мясистыми грибами, приготовленными на гриле, а также с хорошо созревшими гладкими сырами.

Цвет

Цвет рубиновый, переходящий в более темные тона пурпурного и фиолетового.

Аромат

Его букет благоухает животными, пряными нотами, подлеском и черносливом, развиваясь с возрастом в сторону мускуса, кожи, меха и грибов. Когда вино еще молодо, его ароматы напоминают розу, фиалку и свежую вишню.

Вкус

Во вкусе есть усиленная атака и приятный баланс между гибкими танинами и полным ароматом. Плотная текстура и плотное зерно этих вин полностью раскрываются через 4-5 лет в погребе.