Сочетаемость

Джин может употребляться в чистом виде со льдом, в сочетании с тоником, в составе коктейлей.

Цвет

Джин прозрачного цвета.

Аромат

Что отличает кодзуэ, так это использование японской зонтичной сосны (коямаки). Компания с гордостью заявляет, что Kozue — первый в мире джин, в котором используется коямаки. Этот джин содержит несколько местных растений префектуры Вакаяма, где он производится, в том числе кожуру мандарина, кожуру лимона и сансё. Используемый можжевельник импортируется из Европы. Аромат приносит обильные хвойные и перечные специи.

Вкус

Вкус раскрывается цитрусовыми, хвойными и пряными нотками. Он очень мягкий и питкий.