Συμβατότητα

Το κρασί συνιστάται να σερβίρεται με ψάρια, θαλασσινά, λευκό κρέας, πουλερικά.

Χρώμα

Το κρασί έχει ανοιχτό κίτρινο-πράσινο χρώμα.

Άρωμα

Το βαθύ, σύνθετο, ώριμο και πολύ εκλεπτυσμένο άρωμα του κρασιού είναι γεμάτο με τόνους πράσινου μήλου, αχλαδιού, λάιμ, ορυκτών, ανοιξιάτικων λουλουδιών και πυριτόλιθου.

Γεύση

Η γεύση του κρασιού είναι πολύ καλά ισορροπημένη, καθαρή, λεπτή, τεταμένη, με τραγανή οξύτητα, φωτεινή μεταλλικότητα, νότες εσπεριδοειδών και λευκού ροδάκινου και ελαφρώς αλμυρή. Η επίγευση είναι πολύ μεγάλης διάρκειας, απρόσκοπτη, γεμάτη σώμα.