Συμβατότητα

Είναι ιδανικό ως απεριτίφ και τονώνει τα ωμά ψάρια, τα θαλασσινά και το φρέσκο τυρί, ειδικά αυτά της παράδοσης της Απουλίας.

Χρώμα

Το κρασί είναι αχυροκίτρινο με ανοιχτό πράσινο αποχρώσεις.

Μυρωδιά

Τα κομψά αρώματα εσπεριδοειδών λεμονιού και λάιμ με νότες λουλουδιών θυμίζουν λεμονόχορτο.

Γεύση

Ισορροπημένο στον ουρανίσκο, με εξαιρετική οξύτητα και επιμονή.