Συμβατότητα

Ταιριάζει καλά με ορεκτικά, πιάτα με ψάρι, λαχανικά, οστρακοειδή, διάφορες φέτες μαλακών τυριών, τάπας, σαλάτες, ελαφριά καλοκαιρινά πιάτα.

Χρώμα

Αυτό το Riesling λάμπει σε ένα φωτεινό κίτρινο χρώμα στο ποτήρι.

Άρωμα

Το άρωμα είναι πολύ έντονο και χαρακτηρίζεται κυρίως από νότες ώριμων κίτρινων πέτρινων φρούτων και ξύσμα εσπεριδοειδών. Ο μεσογειακός χαρακτήρας είναι επίσης σαφώς αισθητός.

Γεύση

Η γεύση είναι πολύ ξηρή, καθαρή, με τέλεια ενσωματωμένη οξύτητα και έμφαση στους τόνους των εσπεριδοειδών - το lime έρχεται στο προσκήνιο. Παρά την ξηρότητα, η γεύση παραμένει αρκετά ζουμερή. Η επίγευση είναι πολύ ζωντανή και αναζωογον