Συμβατότητα

Συνδυάζεται με αυγά, ψητά ψάρια, πουλερικά, μοσχαρίσιο κρέας.

Χρώμα

Ελαφρώς μουντό, ιριδίζον πορτοκαλί με ελαφρές ανταύγειες από χαλκό.

Μυρωδιά

Δεν αφήνει καμία αμφιβολία από ποια οικογένεια σταφυλιών προέρχεται όταν μυρίζει λίτσι, ροδοπέταλα, πορτοκαλιές και άνθη πορτοκαλιάς, μανταρίνια και μυρωδάτο λυκίσκο. Το κρασί θυμίζει επίσης ζαχαρωμένο τζίντζερ, Earl Grey και πιπέρι Σετσουάν. Είναι τόσο ελκυστικό όσο και ασυνήθιστο, και έτσι θα έπρεπε να είναι.

Γεύση

Στον ουρανίσκο, υπάρχει μια πυκνή υφή από λεπτές πικρές ουσίες όπως φλούδα γκρέιπφρουτ, νότες λουλουδιών, κόκκινα και κίτρινα φρούτα.