Συμβατότητα

Το κρασί είναι εξαιρετικό ως απεριτίφ, ταιριάζει με πιάτα με ψάρι, καλοκαιρινά πιάτα, ρύζι, ζυμαρικά, λαχανικά, σνακ.

Χρώμα

Το κρασί έχει αχυρένιο χρώμα με πράσινες αντανακλάσεις.

Άρωμα

Ζωντανό άρωμα ώριμου μήλου, αχλαδιού και τροπικών φρούτων, με νότες βανίλιας, μπαχαρικών ψησίματος και μια υποψία καβουρδισμένης δρυός.

Γεύση

Στο στόμα είναι κρεμώδες με γεύσεις ώριμου αχλαδιού, ψημένου μήλου και νύξεις ξύσματος λεμονιού, που συμπληρώνονται από μια διακριτική επιρροή δρυός και μια έντονη οξύτητα που εξισορροπεί το κρασί. Η επίγευση είναι μακρά και παρατεταμένη, με μια πινελιά ορυκτότητας, με έναν ξεχωριστό χαρακτήρα Chardonnay της Καλιφόρνιας.