Συμβατότητα

Παρά το γεγονός ότι είναι επιδόρπιο κρασί, συνδυάζεται καλύτερα με φουά γκρα, στρείδια και ώριμα τυριά, καθώς το κρασί απαιτεί μια πολύ χαμηλών τόνων γλυκύτητα για να αναδείξει τη γεύση του με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Χρώμα

Κρασί χρυσολεμονί χρώματος με έντονες πρασινωπές ανταύγειες

Άρωμα

Η πρωταρχική καθαρότητα του αρώματος αποκαλύπτεται από τη φρεσκάδα των βοτάνων, τις νότες μελιού, γκρέιπφρουτ, βερίκοκου, ανανά και φρούτων του πάθους, καθώς και την ακακία και τα άνθη μήλου. Το άρωμα βασίζεται στο λευκό ροδάκινο, το αχλάδι, το λεμόνι και μια ενδιαφέρουσα νότα πορτοκαλιού.

Γεύση

Ένα κομψό και απίστευτα ισορροπημένο κρασί, στρογγυλό, με καλή δομή και μεγάλο βάθος. Γλυκές νότες μελιού στον ουρανίσκο πλαισιώνονται από ευχάριστη οξύτητα. Η επίγευση εκπληκτικής διάρκειας μοιάζει ατελείωτη, το φινάλε είναι ενδιαφέρον και μυστηριώδες. Παρά το γεγονός ότι είναι πλούσιο και γεμάτο, η γεύση του κρασιού δεν είναι ζαχαρούχα.