Συμβατότητα

Σνακ, ψητά ψάρια, μεγάλα οστρακοειδή θαλασσινά, πουλερικά και λευκό κρέας

Χρώμα

Χλωμό κίτρινο, με όμορφη λάμψη.

Άρωμα

Αρώματα τροπικών φρούτων, εσπεριδοειδών και ορυκτών.

Γεύση

Απολαυστική, απαλή επίθεση και, από την άλλη πλευρά, ζωηρή και πολύ εκφραστική φρεσκάδα, απόλυτα ισορροπημένη και υπέροχη, τέλεια ενσωματωμένο ξύλο, ελάχιστα αισθητό. Η επίγευση είναι φρέσκια και φρουτώδης.