Συμβατότητα

Ιδιαίτερα η φρέσκια οξύτητα, η οποία δεν είναι πολύ χαρακτηριστική για το Primitivo, καθιστά αυτό το κόκκινο κρασί ιδανικό σύντροφο, ιδίως για λιπαρά κρέατα.

Χρώμα

Έχει ένα ευχάριστο κερασιέρυθρο χρώμα με πορφυρές αντανακλάσεις στο ποτήρι.

Άρωμα

Αποκαλύπτονται έντονα αρώματα μαύρης σταφίδας, βατόμουρου και άλλων μαύρων φρούτων. Λεπτές αποχρώσεις μοσχοκάρυδου, γλυκόριζας, βανίλιας και νότες κακάο.

Γεύση

Το βιολογικό κρασί έχει εκπληκτικά φρέσκια, φρουτώδη και ευχάριστη γεύση.