Συμβατότητα

Απολαύστε αυτό το εξαιρετικό πρωτόγονο από παλιά αμπέλια με στιβαρά κρέατα, αρωματισμένα και με μπαχαρικά τριαντάφυλλου, όπως το μαροκινό tajin με αρνί, κολοκυθάκια και χουρμάδες, ή ψητό τσεκούρια entrecote ή αρνιού.

Χρώμα

πυκνός ρουμπινί κόκκινος και σχεδόν μαύρος μωβ πυρήνας.

Μυρωδιά

Στο μπουκέτο κυριαρχούν τα ώριμα μούρα όπως τα βατόμουρα, τα βατόμουρα και τα φραγκοστάφυλα. Πικάντικες αποχρώσεις μαρμελάδας δαμάσκηνου, φραγκοστάφυλου και σταφίδας, καθώς και δρυς, σκούρο κακάο και βανίλια, καθώς και μια νότα κανέλας.

Γεύση

Η υπέροχη φρουτώδης γλυκύτητα σε συνδυασμό με απαλές τανίνες προσφέρουν μια ιδιαίτερη απόλαυση κόκκινου κρασιού.