Συμβατότητα

Το κρασί είναι τέλειο με κόκκινο κρέας, πατέ και μαλακά τυριά.

Χρώμα

Βαθύ κόκκινο με αποχρώσεις τούβλου.

Μυρωδιά

Ανυψωμένα αρώματα μούρων, κανέλας, μοσχοκάρυδου και αποξηραμένης ρίγανης.

Γεύση

Ο ουρανίσκος δεν απογοητεύει με ένα πλήθος γεύσεων που συγχωνεύονται για να σχηματίσουν τη γεύση των κρασιών, ξεκινώντας από κόκκινα μούρα και γλυκάνισο. Κατά την απελευθέρωση, οι τανίνες για τα φρούτα και τη βελανιδιά είναι σταθερές και μακριές, η γενναιοδωρία των φρούτων εξισορροπείται από μια κομψότητα.