Συμβατότητα

Συνδυάζεται με μοσχαρίσια παϊδάκια, μαγειρεμένα σε χαμηλή φωτιά.

Χρώμα

Το κρασί είναι σκούρο κόκκινο.

Μυρωδιά

Αρώματα ώριμου φραγκοστάφυλου και μουριάς συγχωνεύονται με καπνό, σκονισμένο κέδρο και πικάντικες νότες φύλλου δάφνης.

Γεύση

Μέτρια προς πλήρη στον ουρανίσκο με ώριμη, κρεατική επίγευση με πλούσια φρούτα φραγκοστάφυλου και μουριάς, καθώς και νότες από καπνό κέδρου, μαύρες ελιές και πικάντικο φύλλο δάφνης.