Συμβατότητα

Το κρασί θα κάνει ένα υπέροχο ζευγάρι με παραδοσιακά πιάτα της πιεμοντεζικής κουζίνας. Τονίζει τέλεια τη γεύση πάπιας, χοιρινής μπριζόλας, ριζότο λευκής τρούφας και διάφορα πιάτα με κρέας. Το κρασί μπορεί επίσης να προσφερθεί με σκληρά ώριμα τυριά όπως η παρμεζάνα.

Χρώμα

Το κρασί είναι σκούρο ρουμπινί χρώμα με μωβ αποχρώσεις.

Μυρωδιά

Το άρωμα είναι ευχάριστα φρουτώδες με μπαχαρικά, συνοδευόμενο από νότες βαλσαμικών βοτάνων.

Γεύση

Η γεύση συνδυάζει νότες φρέσκιας μέντας και ξύσμα λεμονιού.