Συμβατότητα

Αυτό το κρασί ταιριάζει με πιάτα με κρέας, τυριά και μαύρη σοκολάτα.

Χρώμα

Βαθύ, πλούσιο ρουμπινί κόκκινο.

Άρωμα

Το κρασί έχει εκφραστικό άρωμα με νότες σκούρων μούρων (φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, κεράσι), καθώς και πικάντικες αποχρώσεις όπως πιπέρι, μπαχαρικά, καθώς και ελαφρές γήινες και ξυλώδεις πινελιές. Καθώς το άρωμα αναπτύσσεται, μπορείτε να αισθανθείτε τις αποχρώσεις των μαύρων ελιών και των πικάντικων βοτάνων.

Γεύση

Ισορροπημένο και πλούσιο, με καλή δομή και αρμονία. Η γεύση αποκαλύπτει έντονες φρουτώδεις νότες, με έμφαση στα μαύρα μούρα, καθώς και ομαλή μετάβαση σε πικάντικες και καπνιστές αποχρώσεις. Οι τανίνες είναι μαλακές, αλλά με καλή υποστήριξη της δομής. Το κρασί έχει καλή οξύτητα, η οποία το καθιστά φρέσκο και κομψό. Μακρά και πικάντικη επίγευση.