Συμβατότητα

Το κρασί ταιριάζει πολύ με πιάτα με κρέας και κυνήγι, ειδικά με ψητές μπριζόλες, καθώς και με παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Το κρασί είναι ρουμπινί με κόκκινες-καφέ ανταύγειες.

Μυρωδιά

Το κρασί έχει ένα περίπλοκο μπουκέτο αρωμάτων με νότες κόκκινων και σκούρων φρούτων, όπως φραγκοστάφυλο, βατόμουρο και βατόμουρο. Έχει επίσης νότες μπαχαρικών, όπως μαύρο πιπέρι, και μια λεπτή γήινη υφή.

Γεύση

Είναι ένα κρασί μεσαίου σώματος με πλούσια, βελούδινη υφή. Έχει γεύσεις ώριμου βατόμουρου και φραγκοστάφυλου, με μια νότα κερασιού και μια νότα βανίλιας από παλαίωση δρυός. Το κρασί έχει καλή ισορροπία τανινών και οξύτητας, με μακρύ, απαλό φινίρισμα. Είναι ένα καλά δομημένο και κομψό κρασί, με δυνατότητα καλής παλαίωσης.