Συμβατότητα

Ιδανικό με κόκκινο κρέας, κυνήγι, αρνί.

Χρώμα

Βαθύ ρουμπινί-γκαρνέ.

Άρωμα

Έντονες νότες ώριμου μαύρου κερασιού, βατόμουρου, βατόμουρου, καθώς και νύξεις γλυκάνισου, γλυκόριζας, μπαχαρικών και ελαφρές ξυλώδεις αποχρώσεις από την παλαίωση στη δρυ.

Γεύση

Πλούσιο, γεμάτο σώμα, αλλά κομψό- ισορροπημένες τανίνες, εκφραστική μεταλλικότητα (σχιστόλιθος), βαθιά γεύση μούρων με νότες σοκολάτας και βανίλιας.