Συμβατότητα

Το κρασί ταιριάζει με κόκκινο κρέας, κυνήγι, λαχανικά και ώριμα τυριά.

Χρώμα

Το κρασί έχει βαθύ πορφυρό-μαύρο χρώμα.

Άρωμα

Αρώματα αποξηραμένης βιολέτας, φραγκοστάφυλο, όστρακα στρειδιών, μελάνι και μαύρη σοκολάτα.

Γεύση

Μέτριο έως γεμάτο σώμα, με σταθερές, πυκνές τανίνες. Συμπυκνωμένο και πυκνό, με ευχάριστη αυστηρή επίγευση.