Συμβατότητα

Το κρασί συμπληρώνει ιδανικά πιάτα με κρέας (αρνί, μοσχάρι, βοδινό), παλαιωμένα τυριά, τυριά με ευγενή μούχλα.

Χρώμα

Μεσαίο έως βαθύ πορφυρό γκρανάτο.

Άρωμα

Αρώματα ζεστών μαύρων δαμάσκηνων, κερασιών και μουριών με νότες μπαχαρικών αρτοποιίας, ποτ πουρί, μη καπνιστών πούρων και σκονισμένης γης.

Γεύση

Μέτριο σώμα, πολύ φωτεινό, κομψό και ορυκτό, με φωτεινή και φρέσκια επίγευση.