Συμβατότητα

Το κρασί ταιριάζει με κόκκινο κρέας, κυνήγι, τυριά και αρνίσιο μπούτι μαγειρεμένο με σκόρδο και δεντρολίβανο.

Χρώμα

Το κρασί έχει βαθύ και πυκνό, σκούρο ρουμπινί, σχεδόν μαύρο χρώμα.

Άρωμα

Το λεπτό και ταυτόχρονα ισχυρό άρωμα αυτού του κρασιού είναι γεμάτο με αποχρώσεις μαύρης σταφίδας, ώριμου βατόμουρου, ζουμερών κόκκινων μούρων, καθώς και υπονοούμενα λεβάντας, θυμαριού και μπαχαρικών.

Γεύση

Πρόκειται για ένα πλούσιο, απόλυτα ισορροπημένο κρασί με καλή οξύτητα, λεπτές τανίνες και μαλακές τανίνες. Η βαθιά, πολύπλευρη γεύση του παίζει με νότες κόκκινων φρούτων, σοκολάτας, ρυζιού, κερασιών και βατόμουρων.