Συμβατότητα

Εξαιρετικό με τερίνα, αρνί και τυρί. Μπορεί να σερβιριστεί και σε απεριτίφ

Χρώμα

Βαθύ ρουμπινί χρώμα με μοβ νύξεις.

Μυρωδιά

Η μύτη παρουσιάζει αρώματα από γαρύφαλλο, λευκό πιπέρι και βατόμουρο.

Γεύση

Στο στόμα, οι τανίνες είναι βελούδινες με φινίρισμα μεγάλης διάρκειας. Στρώση επί στρώμα εκλεπτυσμένων γεύσεων και παρατεταμένης οξύτητας μπορούν να εκτιμηθούν μετά το άνοιγμα του μπουκαλιού.