Συμβατότητα

Ιδιαίτερα κατάλληλο για τη μεσογειακή κουζίνα, για πρώτα πιάτα με βάση τα όσπρια και τα κόκκινα κρέατα στη σχάρα.

Χρώμα

Κόκκινο ρουμπινί.

Άρωμα

Έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων με στοιχεία δαμάσκηνου και μαύρου κερασιού.

Γεύση

Ο ουρανίσκος είναι γεμάτος, μαλακός, αρμονικός, με καλή δομή και μακρά, συναρπαστική επίγευση.