Συμβατότητα

Ταιριάζει καλά με πιάτα με κρέας, κυνήγι, τυριά και ζυμαρικά.

Χρώμα

Βαθύ σκούρο ρουμπινί χρώμα με αδιαφανή πυρήνα, ιώδεις αντανακλάσεις και ανοιχτότερο χείλος.

Άρωμα

Στο άρωμα κυριαρχούν έντονες αποχρώσεις σκούρων φρούτων, λουλουδένιες αποχρώσεις, τόνοι ιβίσκου, ζαχαρωμένης βιολέτας και λεβάντας, με στοιχεία ώριμων κερασιών και φραγκοστάφυλων στο βάθος.

Γεύση

Η γεύση είναι πολύ πλούσια και κομψή, με πλούσια δομή, γλυκές αποχρώσεις ώριμων φρούτων, πολύ λεπτές τανίνες και τόνους σκούρων μούρων στην επίγευση. Παρά τη θερμή καλλιεργητική περίοδο, αυτό το Malbec έχει μια καθαρή ωριμότητα και φρεσκάδα. Η χορδή της γεύσης αναδεικνύει τόνους βατόμουρου, κόκκινης γλυκόριζας, λιλά λουλούδια, λεβάντα, λευκά ροδοπέταλα, φασκόμηλο και μέντα. Ο αλμυρός υπονοούμενος τόνος προσθέτει μια πικάντικη πινελιά.