Συμβατότητα

Το κρασί είναι σε καλή αρμονία με τη γαλλική κουζίνα, το φουά γκρα, το αρνίσιο ράφι. Μπορεί να σερβιριστεί με ψητό κρέας, βοδινό ψητό, ελάφι.

Χρώμα

Το κρασί έχει σκούρο κόκκινο χρώμα.

Άρωμα

Στο μπουκέτο του κρασιού κυριαρχούν αρώματα κόκκινων φρούτων, υπάρχουν νότες σύκων, πιπεριού και μπαχαρικών, καθαρές αποχρώσεις καπνού.

Γεύση

Ένα απόλυτα ισορροπημένο και πολυεπίπεδο κρασί με έντονη γεύση μούρων (βατόμουρο, μαύρη σταφίδα). Έχει καλή ένταση, απαλή υφή, στρογγυλές τανίνες και μακρά επίγευση.