Συμβατότητα

Το κρασί ταιριάζει πολύ με πιάτα με κόκκινο κρέας, γκουρμέ πιάτα με τρούφα, καθώς και ώριμα τυριά.

Χρώμα

Κρασί βαθύ ροδινού χρώματος.

Μυρωδιά

Το κρασί κατακτά με ένα πολυτελές, πλούσιο άρωμα, πλεγμένο από νότες από δαμάσκηνα, κεράσια, kirsch, ψιλοκομμένη μαύρη σταφίδα, τοστ κανέλας, τσάι Κεϋλάνης, τρίμματα μολυβιού και ζαχαρωμένες βιολέτες.

Γεύση

Το κρασί επιδεικνύει μια γεμάτη, στρογγυλεμένη γεύση με νότες από ganache, καπνό που σιγοκαίει, μαύρη σταφίδα, μαύρο σύκο και κομπόστα βατόμουρου. Στη μακρά επίγευση, μπορείτε να ακούσετε τις αποχρώσεις των μπαχαρικών ψησίματος.