Συμβατότητα

Ταιριάζει καλά με πιάτα με κρέας, τυριά και σοκολάτα.

Χρώμα

Το κρασί έχει πλούσιο σκούρο ρουμπινί χρώμα.

Άρωμα

Το άρωμα αποκαλύπτεται σαν μια σαγηνεύτρια σε ένα ποτήρι. Στη συνέχεια, αρχίζουν να αναδύονται πλούσια σκούρα κεράσια, νότες βατόμουρου και η χαρακτηριστική θρυμματισμένη βιολέτα, όλα εξαιρετικά καθορισμένα.

Γεύση

Προσφέροντας ένα βαθύ μπουκέτο από σμέουρα, άγρια βατόμουρα και δαμάσκηνα αναμεμειγμένα με γλυκά μπαχαρικά, βιολέτες, γλυκόριζα και νύξεις από κουτί πούρων, είναι γεμάτο σώμα, πολυεπίπεδο και πολυδιάστατο, με εκπληκτικό βάθος στον πυρήνα και όμορφα εκλεπτυσμένες, πουδρένιες τανίνες, που τελειώνουν με ένα μακρύ, λουλουδάτο τελείωμα. Συνδυάζοντας τις τολμηρές γεύσεις και το μέτριο αλκοόλ των εσοδειών του περασμένου αιώνα με όλη την ακρίβεια του παρόντος στην εκχύλιση και την παλαίωση, πρόκειται για ένα διαχρονικά κλασικό κρασί.