Συμβατότητα

Το κρασί θα είναι ένα καλό συνοδευτικό για καπνιστή πάπια, μπριζόλα, στιφάδο. Ταιριάζει καλά με αλλαντικά, προσούτο και μπλε τυρί.

Χρώμα

Κρασί με βαθύ γκρανάτο-μωβ χρώμα.

Άρωμα

Το κρασί έχει ένα γοητευτικό, ευχάριστο άρωμα με κυρίαρχες νότες βατόμουρου, πινελιές μπαχαρικών και νύξεις σανταλόξυλου. Φωτεινές αποχρώσεις εσπεριδοειδών ζωντανεύουν το μπουκέτο και έρχονται σε επιτυχή αντίθεση με τις υποδόριες νότες καπνού.

Γεύση

Η κομψή και εξαιρετικά πικάντικη γεύση του κρασιού είναι γεμάτη από νότες μούρων, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν οι πινελιές βατόμουρου στο φόντο της εκλεπτυσμένης οξύτητας και των απαλών τανινών. Η επίγευση είναι ισορροπημένη, μακράς διάρκειας, με ορυκτές πινελιές.