Συμβατότητα

Το κρασί ταιριάζει με κόκκινα και λευκά κρέατα - τηγανητά και βραστά, φτερωτά θηράματα, ευγενή ψάρια, σκληρά τυριά με έντονο άρωμα. Συνιστάται να μεταγγίζεται μιάμιση ώρα πριν από τη χρήση.

Χρώμα

Το κρασί προσελκύει με ένα συγκρατημένο γκρανάτο-μωβ χρώμα.

Άρωμα

Το κρασί εμφανίζει ένα πλούσιο, πολύπλοκο άρωμα, στο οποίο συνυπάρχουν νότες κόκκινης σταφίδας, μαύρου βατόμουρου, υποβόσκουσας βλάστησης, χώματος, άγριου θυμαριού, υγρού φλοιού και γης.

Γεύση

Το κρασί ιντριγκάρει με την αρμονική, γενναιόδωρη γεύση του με νότες μαύρης σταφίδας, κερασιού, βατόμουρου, μπαχαρικών, καπνού και γης, με μεταξένιες τανίνες και γοητευτική επίγευση.