Συμβατότητα

Το κρασί συνιστάται να σερβίρεται με πιάτα κυνηγιού και κόκκινα κρέατα.

Χρώμα

Το κρασί έχει πυκνό ρουμπινί πορφυρό χρώμα.

Άρωμα

Το άρωμα του κρασιού υφαίνεται από νότες μαύρης σταφίδας, λικέρ κερασιού, γλυκού κερασιού, καραμέλας, βανίλιας και δρυός.

Γεύση

Η πολύ συμπυκνωμένη γεύση της σαμπάνιας έχει μεταξένια υφή, βαθιές νότες μπαχαρικών, ορυκτών και ιωδιούχων αποχρώσεων.